Un'interessante articolo sulla psicologia dell'alimentazione.
Siamo macchine o frequentatori di gelaterie?

http://www.homolaicus.com/teoria/nutrizione.htm

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Nel suono della campana del tempio di Gion, vi è l'eco dell'impermanenza di tutte le cose. Anche i coraggiosi alla fine purtroppo spariscono, in tutto uguali a polvere di fronte al vento.
(Heike Monogatari)

pensa che, al momento di introdurre lo svezzamento, il primo pediatra di mia figlia mi spiego' che studi ampiamente riconosciuti hanno confermato una relazione tra "curiosita'" culinaria e intelligenza.. in succo piu' il bambino e' disposto a provare cibi nuovi, piu' dovrebbe essere intelligente... non sono mai riuscita a capire se questa cosa e' vera pero' credo fermamente che preparare da mangiare per i propri cari sia un grande atto d'amore

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sasa
non importa quanto vai piano, l'importante e' che non ti fermi (Confucio)

bellissimo articolo!...però è ancora tutto molto...empirico....c'è sicuramente una buona parte di verità, ma è tutto scientificamente ancora da dimostrare.

p.s.:....se penso a qualche kg fà....

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....max wagon sweep....poco wagon, molto sweep, sempre al max!!