FINALMENTE L'HO CONVINTA A DARVI STA' MITICA RICETTA DEI TOZZETTI,QUINDI SOTTO CON LE GANASCE,ANCHE SE NON AVETE BISOGNO DI ALCUN SPRONE
8OO GR.DI FARINA-600 DI ZUCCHERO-200 DI MANDORLE NON SBUCCIATE DELLA PARTE SCURA E TAGLIATE GROSSOLANAMENTE-120 DI BURRO-6 UOVA-LA SCORZA GRATTUGGIATA DI UN'ARANCIA-1 BUSTINA DI LIEVITO X DOLCI. SETACCIARE LA FARINA ASSIEME AL LIEVITO,DISPORLA A FONTANA,NEL MEZZO VERSARE IL BURRO FUSO,LE UOVA,LO ZUCCHERO,L'ARANCIA GRATTUGGIATA E LE MANDORLE.IMPASTARE SINO AD OTTENERE UNA PASTA CONSISTENTE A FORMARE DEI BASTONCELLI STRETTI E LUNGHI,DISPORLI ABBASTANZA DISTANZIATI SU DI UNA PLACCA IMBURRATA E SPOLVERIZZATA CON UN PO' DI FARINA(O UTILIZZARE CARTA FORNO).METTERE IN FORNO A 180° PER CIRCA 20-25 MINUTI. ESTRARLI DAL FORNO E TAGLIARLI PRIMA CHE SI RAFFREDDINO COMPLETAMENTE.QUESTA DOSE E' ADATTA PER UNA RANDONNEE PER USO FAMILIARE DIMEZZATELA 
| Allegati: |
|
I TOZZETTI.jpeg [ 9.49 KiB | Osservato 1636 volte ] |
quindi......assaggerei volentieri il "prodotto finito" 